Életmód 2018. Január 01. Sáskából, csótányból készül a jövő partikajája A sáska egyébként afrikai és vándor, a csótány argentin, rovart enni pedig nem perverz hobbi, hanem népétkeztetésileg, környezettudatosságilag és gazdaságilag is releváns terv, hát még, ha hozzávesszük a Bogárétel…
Madagaszkári csótány sajtszósszal
A madagaszkári bütykös csótányt ajánlom, mivel a Föld egyik legnagyobb csótánya, így látványos ételek készíthetőek belőle. A csótányok emésztő szervrendszerét egyesek eltávolítják, de véleményem szerint akkor alig marad valami az állatból. Ahhoz, hogy az esetleges baktériumokat, kellemetlen ízeket eltávolítsuk, purgálnunk…