A madagaszkári bütykös csótányt ajánlom, mivel a Föld egyik legnagyobb csótánya, így látványos ételek készíthetőek belőle. A csótányok emésztő szervrendszerét egyesek eltávolítják, de véleményem szerint akkor alig marad valami az állatból. Ahhoz, hogy az esetleges baktériumokat, kellemetlen ízeket eltávolítsuk, purgálnunk…