Mariann: Együnk sáskát, cserebogarat – recepttel Ön bevállalná? 2017.04.18. 10:30 Bors Ön bevállalná? Szabó Mariann a Bogárétel Alapívány elnöke. A munkássága során az ízeltlábúak fogyasztását népszerűsíti. Ennek nem hivatalos elődje a 2015-ben létrehozott Rovarevők Magyarországi Közössége nevű Facebook-oldal volt. Ezen…

Afrikai vándorsáska tempura bundában Az afrikai vándorsáska nem hiába nagy kedvencem. A Tóra négy ehető sáskafajt említ meg. Valószínűleg azért, mert tiszta állatnak tartják, ami egészséges növényekkel táplálkozik, nem pedig a szemétben él. Gyanítom, hogy praktikus oka is van a…